Beschreibung
Der Tohuwabohu ist ein kraftvoller Rotwein-Cuvée vom renommierten Weingut Markus Schneider aus der Pfalz. Diese Cuvée zeigt im Glas tiefes Rubinrot, dies lässt intensive Fruchtnoten und Komplexität vermuten.
In der Nase entfalten sich üppige Aromen von reifen dunklen Früchten wie Schwarzkirschen, Brombeeren, und schwarzen Johannisbeeren, begleitet von Noten von Rauch, Tabak, Zedernholz und einem Hauch von Schokolade.
Am Gaumen präsentiert sich der Tohuwabohu vollmundig, mit kräftigen Tanninen, einer gut eingebundenen Säure und einer exzellenten Balance zwischen Frucht und Holz. Der Abgang ist lang und komplex.
Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch, Wild, Rindersteaks oder kräftigen Käsesorten. Ein beeindruckender Wein für besondere Anlässe und Liebhaber kraftvoller Rotweine.
Weingut Schneider:
Das erste Buch Mose beginnt mit dem Satz „Bereshith bara elohim et hashamajim v’et ha’arez, v’ha’arez hajtah tohu vavohu … Tohuwabohu beschreibt also die größtmögliche Unordnung, die der ordnenden Hand eines Gottes bedarf. Nur Tohuwabohu gibt es nicht beim Tohuwabohu. Merlot und Cabernet Franc mit einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon und Petit Verdot werden präzise auf den Punkt geerntet und über die folgende lange Reifezeit ganz diszipliniert begleitet.
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