Beschreibung
Sehr engagiertes Paar, welches dieses Weingut gemeinsam vor einiger Zeit gegründet hat. Im wesentlichen wird jedes Jahr nur eine Reserva produziert aus Tempranillo. Schonende Feldarbeit und Ausbauarbeit im Keller lassen einen feinen, ausgewogenen, eleganten und lang anhaltenden Wein entstehen.
Tief dunkelrot mit Aromen reifer Früchte und würzigen Noten mit einem Hauch Tabak. Im Geschmack hervorragend ausbalanciert. Stark und dennoch sanft mit feinsten Tanninen und einem unglaublich langen Finish.
TIPP
Passt allgemein gut zu Schmorgerichten, besonders aber zu geschmorter Lammkeule aus dem Ofen, Kaninchenrücken, geschmortes Gemüse mit Aubergine, Zucchini, Tomate und Co
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